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Edel-Zartbitter

"Elfenbeinküste Zb"       60% Kakao

Dunkle Edel-Schokolade mit ausgewogenen Anteilen an Kakao aus der Elfenbeinküste und Kakaobutter, feinster Schmelz, intensiver Schokoladengeschmack 

        80 g Tafel           2 , 80 €

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"Venezuela Zb"         67% Kakao

Sortenreine Edel-Schokolade der Spitzenklasse aus Venezuela Kakaobohnen der fruchtigen Sorte Rio Caribe von kleinen Plantagen der Region Yaguaraparo.

 

Diese kombiniert rassigen, langanhaltend aromatischen und schokoladigen Geschmackseindrücke mit fruchtigen und dezent nussigen Geschmacksnoten; bei einem Kakaoanteil von 47% (Vollmilch) bzw. 67% (Zartbitter) hat diese Schokolade einen eleganten, sehr ausgewogenen und vollkommenen Charakter.

80 g Tafel         3 , 50 €

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Bio-Qualität!     "Bio Peru Zb"       70% Kakao

 Bio-Edelschokolade aus ausdrucksvollen Trinitario-Edelkakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Bio-Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald.

Feinste fruchtige und blumige Noten, die an Citrusfrüchte und Himbeeren erinnern, begleiten diesen überragenden Schokoladengeschmack in eindrucksvoller Weise.

 

Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne Zusatz von Lecithin und Vanilleextrakt! 

80 g Tafel          3 , 50 €

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"Ghana"        85% Kakao

sortenreine Edel-Schokolade mit sehr hohen Anteilen an hochwertigem Ghana-Kakao und Kakaobutter.

Feinster Schmelz, sehr intensiver aber dennoch abgerundeter Schokoladengeschmack

 80 g Tafel          3 , 50 €